Силата на обредния хляб - Йорданка Хаджийска

„Силата на обредния хляб“ не е етнографско четиво в тесния смисъл на думата – тя е богато илюстрована книга, предназначена за всеки, който иска да замеси сам обреден хляб, да разбере символиката му, да съпреживее ритуала на приготвянето му и да го предаде нататък. Обредният хляб е носител на молитва, обред и послание, свързващ човека с предците, дома, природата и Бога.

  „Силата на обредния хляб“, с автор Йорданка Хаджийска, е богато илюстрована книга, която съхранява познание, запечатано в над 140 вида обредни хлябове. В нея ще откриете указания за ритуала на замесването, символиката на изписването му, както и стари рецепти от нашите баби. Всичко е поднесено много достъпно, така че всеки сам да може да замеси, украси и хляб с намерение и молитва. Това е книга, която практически осъществява дълбоката ни връзка с българската традиция и корена.

„Силата на обредния хляб“ не е етнографско четиво в тесния смисъл на думата – тя е илюстрована книга, предназначена за всеки, който иска да замеси сам обреден хляб, да разбере символния му език, да съпреживее ритуала и да го предаде нататък. Обредният хляб е носител на молитва и послание, свързващ човека с предците, дома, природата и Бога.  

Какво ще прочетете и приложите от книгата:
 Въведение и предговор, изпълнени с лични преживявания и обяснение за дълбокия
смисъл на обредния хляб
 История и значение на зърното, брашното, кваса – с практическо знание как да се
приготвят
 Подробно как се замесва – с насоки как да се подготвят брашното, водата, огънят,
мислите и наричането
 Форма и шарки на обредния хляб – с ясни обяснения и схеми на над 20 основни
символа
 Рецепти за захващане на квас и за различни погачи – за целия празничен ритуален
цикъл

Обредни хлябове от жизнения цикъл:
 При раждане – за закрила на детето и майката
 При сватба – за свързване на душите и благословия на новото семейство
 При помен – за възпоменание и почит към душите на предците

Обредни хлябове от празничния календар:
За Бъдни вечер, Игнажден, Коледа, Васильовден, Великден, Гергьовден, Спасовден,
Богородица и много други

Азбука на символите – тестени послания, с конкретни значения и начин на изработка
Размисли върху същността на хляба – като духовен център в българското семейство и общност

Защо тази книга е ценна?
Тя не просто описва – тя учи как да се прави. Всяка страница е с мисъл за ръцете, които ще
замесят, за сърцето, което ще нарича, и за ума, който ще разбере защо хлябът е бил и остава
свещен знак на живот, връзка и почит. Това е книга, която ще вдъхнови всеки да се докосне до
магията на българските корени – чрез брашното, водата, огъня и молитвата.


„Силата на обредния хляб“ е не само книга, но и възможност за възстановяване на
прекъснатата нишка. Тя дава инструментите и вдъхновението да си върнем знанието за
обредния хляб – не в музей, а в собствения си дом, на собствената си трапеза.

Както казва Йорданка Хаджийска:

„Предайте послания на близките си с топъл, дъхав хляб. Повярвайте като мен в тази магия.“