Търси

Публикации / хляб с квас

Хлябът с квас се разгражда много по-лесно
20.01.2016 г.
1594
4

Майсторът хлебар Пресиян с мисия за завръщане към истинския вкус

За съжаление в 19-ти, началото на 20-ти век в няколко страни, в които индустриализацията, е изключително развита  се решава да се работи върху ускоряване на ферментацията. Т.е. да не се прави хляб за двадесет и няколко часа, а за много по-малко време. Хората обаче изобщо не са знаели тогава какво се случва вътре в организма, споделя младият хлебар Пресиян.
Виж повече

Портал12 TV /хляб с квас

Събития /хляб с квас

Спонсори на Портал 12