Яна Данаилова: Най-много полезни вещества усвояваме от суровата храна

27.06.2016 г.
3492 прочитания
8 коментара
Добавена от:
Портал12
В град Варна от 23 до 26 юни се проведе Летен Веган Фестивал 2016. Сдружение Българско Вегетарианско Общество е организатор на фестивала, а Портал12 е основен медиен партньор. Яна Данаилова бе един от лекторите в рамките на събитието и говори по темата „Суровоядството – здраве, тайни и предразсъдъци“. Яна е преподавател по йога към Международната йога асоциация, има диплома за нутриционист към Shaw Academy, ПР е на Българско Вегетарианско Общество. Води лекции за здравословно хранене и изготвя индивидуални хранителни режими с цел редукция на теглото или общо оздравяване на организма. Самата тя прилага върху себе си чистия, природен принцип на хранене - приема почти само сурова, органична храна.

Яна Данаилова е майка на две деца и посвещава своите сили и енергия в помощ оздравяването на хората. Дълбоко вярва в целебната сила на живата, органична, здравословна храна; отдадено и открито споделя своите опит и знания с всички свои клиенти. Вярва, че здравето ни е най-важно, дори е безценно, а то до голяма степен се определя от храната, която консумираме ежедневно.

В своята лекция „Суровоядството – здраве, тайни и предразсъдъци“ Яна Данаилова споделя, че суровоядството е една от разновидностите на вегетарианството, но проявена в най-строгата й форма, тъй като в основата на храненето стоят изключително суровите растителни продукти.
Привържениците на тази диета вярват, че тя води до усвояване на по-голямо количество полезни вещества, тъй като, хранейки се с растителна храна, човек поглъща и слънчевата енергия, натрупана в растенията.

Учението за хранене със сурова храна възниква в Европа на границата между XIX и XX век като ново направление във вегетарианското хранене. За основател се счита Марк Бихер-Бенер. Той защитава тезата, че енергийните процеси в живия организъм се осигуряват от енергията на слънчевата светлина, която се материализира и концентрира в растенията.

Животните и хората нямат способността да поглъщат слънчевата енергия, те трябва да се снабдяват с нея чрез растителната храна - източник на жизнена сила. Съдържащата се в растенията слънчева енергия се разрушава при топлинна, кулинарна обработка, при продължително съхранение, консервиране и промишлена преработка на продуктите.

Какви са ползите от сурово веган хранене?
-Суровата храна има целебни диетични свойства при повечето заболявания. Тя е питателна, засища бързо, стимулира дейността на стомашния тракт. Тя не съдържа овкусители, подобрители, консерванти.

-Пълноценно се използва слънчевата (жизнената, космическа) енергия, акумулирана в плодовете, зеленчуците и другите растения. Тя почти напълно се разрушава при топлинна обработка.
-Чрез приемането на сурова храна се използват и усвояват всички витамини, минерални соли и други вещества, без които животът е невъзможен.


-В суровата храна - плодове и зеленчуци, ядки и семена - има повече алкали. Алкализирането на организма е много важно за здравето ни, силата, издръжливостта и борбата с инфекции.

И все пак, на кратко съветите на Яна към хората са:

Всеки човек сам да избере начина си на хранене, слушайки собственото си тяло. То няма да ни излъже.

Приетата храна трябва да ни носи прилив на енергия, а не да ни изморява


Всъщност, ако се замислим, консумирането на сурова храна е най-естествено за хората още от зората на човечеството.

„И нека храната бъде наше лекарство и лекарството - наша храна!“ - Хипократ
 
Източник: Портал12, Автор: Ивалина Денева

Коментари: 8
  • Bilko Begins
    05.07.2016 г., 11:19 ч.
    1     0

    мили хейтъри-коментатори, ще цитирам за вас нещо. Моля ви, запазете достойнството си и поне веднъж в жинота си, останете насаме в мълчание и поразсъждавайте върху Живота, Любовта и Вселената като цяло...  

     

    "Месоядството води към страдания, нещастия и болести. За да се излекува от тях, препоръчват на човека вегетарианска храна. Следователно вегетарианството не е нищо друго, освен метод за лекуване. Докато се лекуват, хората и народите трябва да се хранят с листа, т.е. с растителна храна. След това ще дойдат до истинската храна - плодоядството, което беше първата храна на човеците в рая. Другояче казано: истинската храна на човека се заключава в светлите мисли, възвишени чувства и благородни постъпки. Това са плодовете на живота, с които хората трябва да се хранят в бъдеще."  

     

    Желая ви смиреномъдрие

  • Ирина
    29.06.2016 г., 06:32 ч.
    1     1

    Готвенето ни е направило хора...но сектата на веганите не са хора:  

     

    http://news.nationalgeographic.com/news/2012/10/121026-human-cooking-evolution-raw-food-health-science/

  • Bilko Begins
    28.06.2016 г., 23:15 ч.
    5     2

    Не искам да защитавам едни или други. Само ще цитирам по спомен от Библията: Даде ви се всичките треви и семена за храна... и още едно от най-известните... което незнайно защо всеки си интерпретира както му е угодно - Не убивай!

  • Iaz
    28.06.2016 г., 20:27 ч.
    2     2

    http://www.livescience.com/26278-risks-raw-vegan-diet.html  

     

    5 Risks of Raw Vegan Diet

  • Човек не Веган
    28.06.2016 г., 20:24 ч.
    3     4

    "Някои вече се хранят със светлина..."???Бих казал някои вече полудяват от липсата на жизненоважни минерали и витамини, дълбоко в сектата на веган екстремистите...умирайте и полудявайте бавно....

  • Един НЕсуровоядец до Из
    28.06.2016 г., 16:58 ч.
    4     2

    Освен ако не сте минали лично през суровоядство или плодоядство, освен ако не сте се сблъсквали лично с проблеми, моля не се изказвайте просташки или некомпетентно. Всеки организъм е различен и уникален. Накои вече се хранят и със светлина..., но това е друга тема...Мир Вам!

  • Из
    28.06.2016 г., 15:19 ч.
    2     2

    http://paleoleap.com/how-raw-veganism-almost-killed-me/  

     

    How Raw Veganism Almost Killed Me

  • Из
    28.06.2016 г., 15:18 ч.
    2     5

    Абсолютни глупости

Напиши коментар

Кирилизатор:

Снимки:
Максимален брой на снимки в един албум : 12
Ако качвате твърде големи снимки, изчакайте сървъра да ги обработи.
Потвърждавам, че съм човек
Публикувай