Работилници Сготви си здраве организират от Фермерски пазар Пловдив на изложението АГРА

23.02.2016 г.
813 прочитания
3 коментара
Добавена от:
Портал12
Фермерски пазар Пловдив ще организира Работилници Сготви си здраве на изложението АГРА, което започва утре в Пловдив. Събитието ще се състои в 11-та палата от 24 до 28 февруари и ще представи отново различни местни храни, ще бъдат демонстрирани техниките им на приготвяне. 

Предварителна програма на работилниците:
24/02
13:00 - 15:00 Шеф Чакъров - Работилница за фермерски гювеч с балкански билки и домашна наденица в старинен меден човен на 126 години

25/02
11:00 - 13:00 Шеф Чакъров - Работилница за хапки от маринована сьомга, домашен сос тартар и бутиков хляб
13:00 - 15:00 Златка Дойчевска - демонстрация за приготвяне на здравословни зеленчукови пюрета
15:00 - 17:00 Апи Арт, демонстрация за обработка на медени пити 
26/02
11:00 - 13:00 Шеф Чакъров - Работилница за хапки от пилешки филенца със сушени сливи, обвити в бекон
13:00 - 15:00 Стефка Диманова - замесване на здравословен хляб от лимец по опростена древна рецепта, без квас и без мая
15:00 - 17:00 Ферма Златно Руно - демонстрация за точене на баница с овче сирене
27/02
11:00 - 13:00 Шеф Чакъров - Работилница за мини кюфтенца с екзотични билки, пушен сос и сусам
13:00 - 15:00 Мариана Георгиева - демонстрация за приготвяне зеленчуков сач с веган луканка и веган сирене. Работилница за веган палачинки от нахут.
15:00 - 17:00 Ася Авджийска - работилница за пайове (1. пълнозърнест веган пай с нахут и арабски подправки; 2. пълнозърнест пай със спанак и домашна моцарела; 3. торта с овесен блат, черен шоколад и млечна сметана.
Източник: Портал 12

Коментари: 3
  • карабас барабас
    19.07.2016 г., 12:54 ч.
    0     0

    Хмммм....тази Lokal Food Faundation, която тук е описана като Non Profit!!! и Фермата, която е неформално сдружение явно са свързани с Гергана Кабаиванова, както и така наречените "събития" "Бизнес Работилница за местни храни"! Интересно, обаче, когато последната обявява цени за участие :" ...20лв за участник в работилницата / дете с присъстващ родител (общо) 30лв за наблюдател на работилницата / дете без присъстващ родител Всички съставки и материали са включени в цената" дали плаща някакви данъци? И дали някой от НАП въобще се е поразровил в тези толкова оплетени профили и "събития". Понамирисва на сива икономика под прикритието на свежи зеленчуци и изкуствени усмивки....като в Америка, та дори и за България!

  • Bilko Begins
    23.02.2016 г., 13:23 ч.
    2     0

    Инициативата е прекрасна. Ще доживеем да видим и постоянни фермерски пазари близките години

  • Зорница Найденова
    23.02.2016 г., 11:59 ч.
    3     0

    Интересна инициатива. А половината от изброените неща наистина са здравословни.

Напиши коментар

Кирилизатор:

Снимки:
Максимален брой на снимки в един албум : 12
Ако качвате твърде големи снимки, изчакайте сървъра да ги обработи.
Потвърждавам, че съм човек
Публикувай