Фермерските пазари – естествено следствие на търсенето на природосъобразен живот

01.02.2016 г.
1876 прочитания
7 коментара
Добавена от:
Портал12
Фермерските пазари набират все по-голяма сила в България. В Европа те са се превърнали в средища на хора, които мислят за това каква храна ядат, за здравето на децата си и за природата. Един от пазарите у нас, който се разраства и буди все повече интерес, това е фермерският пазар във Варна.

Той може да бъде посетен всяка събота в Мол-Варна, на ниво -2. Пред Портал 12 един от организаторите на пазара Никола Куташки сподели, че все повече хора започват да правят връзката, че живата, енергийната храна ги кара да се чувстват добре. „Ние също сме радетели за този начин на живот близо до природата и с мисъл за природата. Защото всичко е пряко свързано с това да я щадим, да помагаме на земята, след като се посява почвата, да се възстановява. Това е начин на живот. Принципите ни са много дълбоки, искаме да сме осъзнати изцяло за това как живеем, как се храним, какъв въздух дишаме, каква вода пием. Всичко това са едни малки тухлички, които ни изграждат като личности“, каза Куташки.

„Разбираме, че храната е задължително, но не достатъчно условие да бъдеш щастлив, затова и по време на пазара провеждаме „Час на фермера“, където хората да приемат и духовна храна, да могат да развиват уменията си, сами да си приготвят тази храна“, добави той.

Организаторите на фермерския пазар във Варна са помислили и за най-малките. По време на „Часа на феремера“ родителите, за да слушат спокойно лекциите, могат да оставят децата си в детски работилнички. Там малчуганите рисуват и търсят по детски връзката с природата. „Ние разбираме, че на децата им остава малко време от училищните занимания да развиват талантите си, така че много ще акцентираме и на това“, сподели организаторът и покани всички да дойдат и да усетят на място атмосферата и духа на фермерския пазар.
Източник: Портал 12

Коментари: 7
  • лили
    24.05.2016 г., 01:40 ч.
    0     0

    не сам сигурна ве4е дали от фермерските пазари купуваме екологи4но 4иста продукциа купих кисело млако един месец не се развали а истинското една седмица трае

  • m
    24.05.2016 г., 01:31 ч.
    0     0

    ne

  • Филип Борисов
    03.02.2016 г., 13:52 ч.
    1     0

    Пламене, така е - търговците явно искат да правят милиони от химически плодове и зеленчуци, недокоснати от човешка ръка. Също така няма какво да се лъжем - някои еко и био производители малко, че и много, прекаляват с цените.  

    Иначе е ясно - при малките ферми много важен фактор е трудът на фермера, вниманието и грижата към растенията, енергията и любовта, които са вложени в тази грижа... Тези неща са безценни! Както са безценни благодарността, лоялността и уважението на всеки клиент!

  • Пламен Петков
    02.02.2016 г., 15:44 ч.
    2     0

    Михаил: Няма как цените да са като на бабите на пазара през юли и август, въпреки, че и на мен ми се иска. Но като зная цените на повечето пазари в София, а сега живея до Търново - супер надути им са цените по принцип, а и пръскат, и бабите пръскат. Докато във фермите от нов тип пръскат само с ферментирали коприва, полски площ и такива. Тъй че цената на някои ферми си е оправдана - продава се на цени подобни на тези на търговците по масовите пазари. (като изключим цените на био производителите, но те си имат друг таргет клиенти и пазари).

  • Михаил
    01.02.2016 г., 16:14 ч.
    2     0

    Екологичните пазари са много необходими, трябва да са достъпни за всички, да са масови и цените да са нормални. Ако нямат достъп до пазар, някои хора напълно ги устройва да си поръчват храна и тя да пристига по куриер, но този начин е изгоден за малко хора.

  • Лефтер Спиров
    01.02.2016 г., 15:54 ч.
    2     0

    Чистата храна се търси все повече, а не всеки има възможност да си гледа градинка. Надявам се скоро да има фермерски пазар във всеки град. Повече такива пазари - повече истинска храна и по-здрави хора.

  • Анна Поляна
    01.02.2016 г., 15:16 ч.
    2     0

    Работилничките за деца е много хубава идея

Напиши коментар

Кирилизатор:

Снимки:
Максимален брой на снимки в един албум : 12
Ако качвате твърде големи снимки, изчакайте сървъра да ги обработи.
Потвърждавам, че съм човек
Публикувай